HATAGAYA & SENDAGAYA ROLL
こだわりの幡ヶ谷ロールと千駄ヶ谷ロール
人気ナンバーワンのロールケーキは毎日お店で手作り。
それぞれ違う味で仕上げています。
幡ヶ谷ロールの生地にははちみつが入っているのでコクがあり、また、カステラの配合をベースにしたスポンジなので、しっとりとしてクリームになじみやすい生地になっています。
千駄ヶ谷ロールはシフォン生地のふわっとしたロール。幡ヶ谷ロールより見た目の色味が薄くやわらかいイメージに仕上がっています。
いい匂いが香りたつキッチンで、手早く丁寧にくるくる巻いて大きなロールを作り端を落とします。少ない数しか作れないためすぐ売り切れてしまうこともあります。
最後はひとつひとつお包みし、店頭に並びます。朝はできたてでふんわりとした食感、夕方には生クリームとスポンジがなじんで、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
幡ヶ谷ロール&千駄ヶ谷ロール１本680円です。
