Recruit
あなたも世界に一つしかないオリジナルスィーツを一緒に作りませんか？
SweetBarはスィーツから始まるコミュニティーをテーマに必ず笑顔になるオリジナルスィーツを作っています。
勤務地：各店舗（幡ヶ谷・千駄ヶ谷）
職種：販売、製造
待遇：基本給20万～（経験による）
昇給：年次昇給、歩合給
評価項目：全商品の料金を暗記している
全商品の正しい知識を持ち、それにまつわるストーリーを自分の言葉で語ることができる
全商品の作業工程と調理時間を暗記している
生菓子をすべて美味しく、きれいに作ることができる
焼菓子をすべて美味しく、きれいに作ることができる
オリジナルの生菓子を7品以上作れる
オリジナルの焼菓子を7品以上作れる
即興でオリジナルのバースデーケーキを作ることができる
即興でオリジナルのウエディングケーキを作ることができる
全ての機器の使用方法と清掃・メンテナンス方法を理解している
新人スタッフが一人前になるまでの全ての指導教育ができる
各スタッフのコンディションやモチベーションを把握し、改善すべき立振舞や不足している技術についてアドバイスをできる
スタッフ間のコミュニケーションを促し、必要なミーティングや面談を実施することができる
10名以上の常連のお客様からのお声を店舗改善につなげ、集客ＵＰすることができる
全社の目標や予算を全スタッフと共有してＱＳＣの目標を設定することができる
適正な人件費を算出し、スケジュールを作成することができる
適正な原材料費を算出し、仕入をすることができる
店舗の損益分岐点を算出し、売上目標設定をすることができる
販売促進にかかる費用と、その効果について仮説・検証することができる
店舗の安全・衛生を維持し、必要な清掃や修繕依頼をすることができる
休日：週休２日(シフトによる） 年間有給５日 夏休み５日 冬休み５日
アルバイト：時給１０００～＋技能手当て（技術チェックにて随時昇給） (研修期間５０h ８５０円）
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